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花旗参鸡汤

菜谱编号:027-235
花旗参鸡汤是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花旗参鸡汤”。
花旗参鸡汤
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡:适量--
辅助料用量
花旗参:适量红枣:适量
淮山:适量花菇:适量
花胶:适量--
调味料用量
陈皮:适量--

花旗参鸡汤的做法步骤

  • 第一步:将半只鸡去掉皮。
  • 第六步:然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。
  • 第二步:花胶用热水浸泡至软切块。
  • 第七步:注入半锅清水大火煮沸约半小时,熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。
  • 第四步:花菇也浸泡至软切成小块。
  • 第三步:花旗参浸泡至软切成小块。
  • 第五步:先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。
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