“百财”饺子
“百财”饺子是【佛系喵少女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““百财”饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年大家习惯吃饺子还是汤圆呢?
据说大年三十要提前做好饺子,在子时煮好,寓意“交子”。
大年初一要吃汤圆,寓意团团圆圆
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:50克 | 高筋面粉:50克 |
白菜:适量 | 猪肉:(肥瘦掺半)适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 姜:适量 |
“百财”饺子的做法步骤
“百财”饺子做法技巧/窍门/补充说明:
猪肉肥瘦根据自己口味定哦,肥的多一些没那么柴,高筋面粉和低筋面粉的混合物可以直接用超市卖的正常面粉代替