【东北】菜花拌花生米
【东北】菜花拌花生米是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】菜花拌花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生米的做法常见的就是两种,油炸和水煮。油炸的吃起来很香,水煮的吃起来相对要健康。其实也不是天天吃,无论怎么吃,自己喜欢就好。一小块菜花,炒盘菜有点少,于是又找了一块胡萝卜,一碗花生米,煮一煮、拌一拌。“菜花拌花生米”就OK了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生米:200克 | 菜花:300克 |
胡萝卜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 大料:2个 |
【东北】菜花拌花生米的做法步骤
【东北】菜花拌花生米做法技巧/窍门/补充说明:
1、焯制胡萝卜时,加点油便于吸收胡萝卜的营养。
2、焯制的时间可以按照自己喜欢的口感掌握。