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苦菜花生羹

菜谱编号:338-828
苦菜花生羹是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦菜花生羹”。
苦菜花生羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。

苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。

如果可以,多吃一点哦。

苦菜花生羹主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:苦味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苦菜:100克花生:100克
辅助料用量
清水:800克食盐:2克

苦菜花生羹的做法步骤

  • 第五步:泡好的花生米,连同水一起倒入豆浆机。
  • 第七步:放豆浆机里,加入水,放食盐。
  • 第六步:苦菜切碎。
  • 第二步:摘去枯叶,挖回来天黑了,放了一夜有点蔫巴。
  • 第一步:出去运动,在田边地头挖的苦菜。
  • 第三步:洗干净,放清水浸泡,又鲜活了。
  • 第九步:装盘。
  • 第八步:五谷档,启动。
  • 第四步:提前一晚上泡上花生米。
  • 苦菜花生羹做法技巧/窍门/补充说明:

    千万不要因为苦,就放蜂蜜哦,这个不可以跟蜂蜜同食。

    菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:菜花花生

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