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【开封】炸枣泥汤圆

菜谱编号:272-614
【开封】炸枣泥汤圆是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【开封】炸枣泥汤圆”。
【开封】炸枣泥汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤圆,圆圆的,甜甜的,甜蜜又团圆,是春节必备的美食,油炸还香甜

【开封】炸枣泥汤圆主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:适量红枣豆沙:适量
辅助料用量
调和油:适量--

【开封】炸枣泥汤圆的做法步骤

  • 第五步:包入红枣豆沙。搓成园球
  • 第七步:炸到汤圆浮起,涨大金黄时捞出
  • 第三步:分成小剂子,捏成小窝
  • 第一步:自己打的糯米粉,过筛备用
  • 第二步:加温水活成汤圆面团
  • 第六步:热锅,倒入适量油,待油温嘘手时,下入汤圆炸制
  • 第四步:红枣、红豆浸泡一夜,红枣去皮、核,用料理机打成泥,入微波炉转几分钟,去除水份,制成红枣豆沙备用
  • 【开封】炸枣泥汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    高油、高糖、高热量的食品,糖人吃时要注意了

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:

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