【美国】粒粒橙全麦马芬
【美国】粒粒橙全麦马芬是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【美国】粒粒橙全麦马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
忽然发现,橙子的花样玩了不少,还没玩过全麦的蛋糕。来个全麦马芬,不用橙汁,不用橙子泥,只要粒粒橙肉——忽然就爱上那颗颗粒粒细细小小的橙子肉来,虽然,撕那些白膜略嫌费事。
百分百纯全麦,最喜欢的口感。至少后来才发现,全麦太粗,颜色略深。那细细小小的橙子肉隐没其间,不易明辨。。。
橙香满满,绝对粗口感。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
全麦粉:100克 | 橙子:1个 |
玉米油:30克 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:40克 | 细砂糖:30克 |
泡打粉:1小勺 | -- |
辅助料用量 | |
小苏打:1/4小勺 | -- |
【美国】粒粒橙全麦马芬的做法步骤
【美国】粒粒橙全麦马芬做法技巧/窍门/补充说明:
橙子用量可以根据自己喜好酌情调整。
不喜欢纯全麦,也可以根据自己想喜好将部分全麦粉替换成低筋粉。
菜谱标签:烘焙