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【开封】蒸糖三角

菜谱编号:272-689
【开封】蒸糖三角是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【开封】蒸糖三角”。
【开封】蒸糖三角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

犹记得童年时,每到春节,都可以吃到甜甜的糖三角,那一丝丝的甜蜜,让童年的春节都是甜的

【开封】蒸糖三角主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
发面团:适量面粉:适量
辅助料用量
红糖:适量--

【开封】蒸糖三角的做法步骤

  • 第五步:捏成三角型
  • 第六步:冷水上锅,大火蒸40分钟即可
  • 第三步:擀成饼
  • 第四步:放上红糖,再撒上些面粉,混合均匀
  • 第一步:经过二次饧发好的发面团
  • 第二步:取一块发面团,揉成园球
  • 【开封】蒸糖三角做法技巧/窍门/补充说明:

    红糖加上些面粉是为了让面粉吸收红糖化后的液体,以防跑糖

    菜谱标签:家常菜主食

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