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红糖三角

菜谱编号：195-073

红糖三角是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖三角”。

第十步：搓长条，切等大的小剂子。

第六步：做红糖馅。红糖中加入少许面粉

第十一步：取出一个剂子揉圆压扁

第二步：用筷子将面粉和酵母搅拌融合

第十九步：趁热食用糖三角的糖会流出来～

第九步：取出面团加少许面粉揉搓成发酵前的面团大小。

第三步：缓慢的将牛奶倒入面粉中，并用筷子搅拌

第十三步：面饼中间放入适量红糖馅。

第十二步：用擀面杖擀开成厚约3-4毫米左右厚度的面饼。

第一步：准备材料，大盆中加入中筋面粉和酵母，小盆加入牛奶和细砂糖拌匀融化。

第七步：用勺子按压并搅拌均匀即可。

第十八步：醒好的三角略微发酵大些。盖好盖子，大火蒸15分钟后关火焖3分钟即可。

第五步：拿去筷子用手将面揉至盆光、手光、面团光滑的三光面团。盖湿布置于温暖处发酵至两倍大。

第十六步：另外一边往中间折，并用手指捏重合。糖三角便捏好了。

第十四步：四周可用手指蘸水划一圈，增加黏度。

第四步：搅拌至基本没有干面粉

第八步：发酵好的面团。

第十七步：依次做好剩下面团。排放入蒸笼中，间隔一定距离。放入装有足量清水的蒸锅上再醒15分钟左右。

第十五步：面皮两端先对捏出一个角。

相关食材：红糖

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