【东北】刀切双色卷
【东北】刀切双色卷是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】刀切双色卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为用了胡萝卜泥和面，就有了红色的面团。这道“刀切双色卷”就是用原色面团和红色的面团叠加卷制而成，成品的色泽、样式挺好看，也是小朋友的喜爱，做法不复杂，只要会蒸馒头就可以制作了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：600克 | 熟胡萝卜：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：2克 | -- |
【东北】刀切双色卷的做法步骤
【东北】刀切双色卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、酵母粉的用量可以灵活掌握，温度低、用量少，发酵的时间就要长一些。反之，室温高，酵母粉用量又多，发酵就很快。
2、胡萝卜的用量可以多一些。色泽会更好。