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【广东】肉末意大利面

菜谱编号:272-727
【广东】肉末意大利面是【美凤厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】肉末意大利面”。
【广东】肉末意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

意大利面的质感比较有嚼劲,面条加入番茄和番茄酱有微微的酸甜口感,加上洋葱香味,层次很丰富,小朋友很喜欢吃。

【广东】肉末意大利面主厨:美凤厨房

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利面:250克--
辅助料用量
洋葱:适量西红柿:1个
番茄酱:2汤匙肉末:适量
香葱末:适量蒜瓣末:2个

【广东】肉末意大利面的做法步骤

  • 第八步:加入洋葱翻炒出香味
  • 第四步:煮意大利面,不用等水开就下面条,煮到面条断生后捞起,煮面条时面条煮开后可以多次加入冷水再次煮开,反复几次,这样面条熟的快。
  • 第十四步:放入煮好的面条拌匀
  • 第九步:加入西红柿丁炒出红油
  • 第六步:锅里加入适量的油
  • 第二步:肉末要用胡椒粉和淀粉,盐生抽一汤匙
  • 第一步:做意大利面条用要用到的主料辅料,调料备好。
  • 第十六步:出锅
  • 第十二步:加入适量的水翻炒均匀熬煮10分钟
  • 第三步:拌匀腌20分钟再用,肉末腌入味更香。
  • 第十五步:加入香葱末翻炒均匀
  • 第十三步:加入适量的盐调味
  • 第十步:加入番茄酱
  • 第七步:放入肉末煸香,煸出油
  • 第十一步:加入白糖
  • 第五步:煮好的面条 待用
  • 【广东】肉末意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    面条不用煮过了,但一定要煮熟透,断生后,夹生的面条口感不好!

    相关食材:肉末意大利面

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