当前位置:首页 > 菜谱大全 > 虾仁烩杂锦

虾仁烩杂锦

菜谱编号:027-278
虾仁烩杂锦是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁烩杂锦”。
虾仁烩杂锦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年这几天的西兰花超便宜,但因为天气暖的原因,头天买的第二天就有些泛黄了,不象去年冬天放几天都不变色,所以西兰花不够完美,但配上虾仁、腰果、马蹄、圣女果一起做出来很是清爽可口,不信你试试!

虾仁烩杂锦主厨:家有桐宝

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:适量圣女果:适量
腰果:适量马蹄:适量
西兰花:适量--
辅助料用量
油:适量料酒:适量
胡椒粉:适量盐:适量

虾仁烩杂锦的做法步骤

  • 第三步:锅里水烧开后放少许油、盐将西兰花焯水后捞起摆在盘子周围。
  • 第六步:放入马蹄、圣女果翻炒几下。
  • 第四步:炒锅放稍多油,将腰果小火炒至金黄后装起。
  • 第七步:将腰果虾仁一起放入,放胡椒粉、盐调味炒匀装入盘中即可。
  • 第一步:将各式材料洗净,马蹄切小块;圣女果对半切。
  • 第二步:虾去壳取虾仁用料酒腌制10分钟。
  • 第五步:用余油炒至虾仁变色后装起。
  • 相关食材:虾仁

    虾仁烩杂锦菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【家有桐宝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁烩杂锦。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜