【山东】栗子炖鸡
【山东】栗子炖鸡是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】栗子炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，还含柔软的膳食纤维和较高的药用价值，老少皆宜。无疑鸡和板栗是最好的搭档，可以使人腰好腿也好。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 笨鸡：1只 | 板栗仁：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
【山东】栗子炖鸡的做法步骤
【山东】栗子炖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
小笨鸡炖的时间要久一些，如果是饲养的鸡就不需要长时间炖，时间可自行调节。
相关食材：栗子