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【东北】黄瓜拌木耳

菜谱编号:272-904
【东北】黄瓜拌木耳是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】黄瓜拌木耳”。
【东北】黄瓜拌木耳
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干木耳:30克黄瓜:1根
辅助料用量
植物油:适量熟芝麻:适量
蚝油:1勺花椒粒:适量
盐:0·5勺蒜:2瓣
干辣椒段:适量酱油:2勺
白糖:1·5勺米醋:3勺

【东北】黄瓜拌木耳的做法步骤

  • 第三步:锅中烧热油
  • 第五步:将蒜切末和糖、醋、酱油、蚝油倒入辣椒油碗中混合均匀
  • 第一步:黄瓜拍碎切块,放盐腌渍5分钟,木耳泡发后洗净(木耳忘拍了)
  • 第七步:倒入拌好的调料汁
  • 第二步:芝麻、辣椒段、花椒粒混合
  • 第六步:将腌好的黄瓜篦出多余水分,和木耳混合
  • 第八步:拌匀即可,口味咸鲜微辣,下酒不错
  • 第四步:浇在混合料上
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:黄瓜木耳

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