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饺子

菜谱编号:272-941
饺子是【长安街包子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子”。
饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养丰富,好吃不腻

饺子主厨:长安街包子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
饺子皮:适量肉馅:适量
木耳:泡发后一小碗水芹:一把
胡萝卜:一根香菜:一根
香葱:三根--
辅助料用量
酱油:六勺盐:三匙
十三香:少许辣椒油:小碟
香油:少许蒜泥:小碟
香醋:适量--

饺子的做法步骤

  • 第四步:装盘:饺子盛入盘中加少许辣椒油、蒜泥、香油,撒上香菜末即可享用
  • 第一步:调馅:将肉馅剁一下,加入木耳、胡萝卜、水芹继续剁,等到素菜剁的差不多了能和肉馅融合以后加入适量盐和酱油十三香,稍微剁几下,放入盆中搅拌均匀即可
  • 第二步:包:饺子皮中放入适量肉馅,口捏紧,不露馅
  • 第三步:煮:锅中放适量水烧开,加少许盐,下饺子,沸腾后放一碗水,再次煮开后关火,捞出饺子
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的饺子。

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