【四川】红萝卜烧牛肉
【四川】红萝卜烧牛肉是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】红萝卜烧牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红萝卜，咪咪甜，看到看到就过年。
过年当然要吃红萝卜，新的一年，一切都会甜蜜美满，祥和如意。
这道菜不但寓意好，美味，还很具营养功效，补铁强身，冬天一补，开春打虎。哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红萝卜：500克 | 牛腩：800克 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：15克 | 盐：4克 |
| 料酒：3克 | 姜：5克 |
| 葱：5克 | 生抽：3克 |
| 老抽：1克 | 香菜：3克 |
| 五香粉：1·5克 | -- |
【四川】红萝卜烧牛肉的做法步骤
【四川】红萝卜烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
牛腩用压力锅压一下更节能更省时