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熏牛肉炒萝卜丝

菜谱编号:061-754
熏牛肉炒萝卜丝是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熏牛肉炒萝卜丝”。
熏牛肉炒萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次吃熏牛肉,这牛肉是一位同事给的,她跟我说很好吃呢,是她家亲戚送的,带过来很久了,因为太忙没时间做,让我试试,并跟我说炒萝卜丝很不错,于是,我按她的建议做了这道菜,确实不错呢!熏肉有一股很浓的烟熏味,第一次吃还能接受,肉感不错。炒的时候加了两个指天椒,这辣椒虽小却非常辣,炒的过程辣气直冲喉咙,呛死我了!

这等辣味,吃着是很爽,可是上火啊!我本身就上火,火气还没退,中午睡觉的时候,感觉又上火了。不过,这等味道对他来说妙极了!看他吃得很爽,真是为他准备的了!

熏牛肉炒萝卜丝主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熏牛肉:2块白萝卜:半根
指天椒:2个--
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
盐:适量--

熏牛肉炒萝卜丝的做法步骤

  • 第七步:萝卜丝炒软后加盐和适量水烧一会入味。
  • 第五步:加入牛肉片翻炒。
  • 第二步:白萝卜半根洗净刨皮切丝。
  • 第六步:牛肉炒香后加入白萝卜丝翻炒。
  • 第四步:锅里热油,爆香指天椒。
  • 第三步:牛肉切小片,指天椒切细,葱洗净切葱花。
  • 第八步:最后加入葱花即可。
  • 第一步:熏牛肉提前洗净,用水泡软。
  • 相关食材:牛肉萝卜

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