当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【东北】番茄咸火腿

【东北】番茄咸火腿

菜谱编号:273-037
【东北】番茄咸火腿是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】番茄咸火腿”。
【东北】番茄咸火腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为火腿的鲜味浓、咸味重,所以比较适合于和时蔬搭配烹制,比如:西红柿、小白菜、菠菜、莴笋、丝瓜等等都可以,制作方法以汆烫为好,一般不用放盐,味道清香,老少皆宜。

【东北】番茄咸火腿主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:3个火腿:100克
丝瓜:1根--
辅助料用量
牛肉粉:适量葱:适量

【东北】番茄咸火腿的做法步骤

  • 第八步: 烧开后,放入火腿、葱丝。
  • 第二步: 把西红柿洗净切块。
  • 第一步:主辅料: 西红柿、火腿、丝瓜
  • 第三步: 火腿切薄片、葱切丝。
  • 第六步: 先放入丝瓜片汆烫,烧开即可。
  • 第四步: 丝瓜去皮洗净切片。
  • 第七步:再放入西红柿。
  • 第五步: 锅烧开水,加适量牛肉粉调制鲜汤。
  • 第九步: 旺火烧开,即可关火。出锅盛入碗中,即可食用。
  • 【东北】番茄咸火腿做法技巧/窍门/补充说明:

    1、用丝瓜只是为了搭配色泽,不放也可以。
    2、没有牛肉粉的话,用浓汤宝也可以。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:火腿番茄

    【东北】番茄咸火腿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴乐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【东北】番茄咸火腿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜