小猪豆沙包
小猪豆沙包是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小猪豆沙包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直想着为几个小孩子做点啥面点,即要纯天然又能当早餐。想了想,做小猪豆沙包吧。豆沙是自己做的红豆沙,糖少。不加任何添加剂,吃得更放心。这个量做成了10个。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:300克 | 红豆沙:适量 |
黑芝麻:少许 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3·5克 | 温开水:适量 |
可可粉:少许 | -- |
小猪豆沙包的做法步骤
小猪豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:
1,面团多揉揉,做出来的成品皮子光滑好看。
2,屉布要打湿。开火之前可在每个小猪包上刷一层薄油,可以防止粘连。
3,蒸好不要急于取出,关火后虚蒸3-5分钟再取出,可以防止包子皮塌陷。
相关食材:豆沙