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鸟巢豆沙包

菜谱编号:038-385
鸟巢豆沙包是【心儿厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸟巢豆沙包”。
鸟巢豆沙包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

传统的豆沙包吃腻了,试试鸟巢版的豆沙包吧!

鸟巢豆沙包主厨:心儿厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克南瓜泥:200克
酵母:2克豆沙:200克

鸟巢豆沙包的做法步骤

  • 第一步:面粉中加入南瓜泥。
  • 第四步:分割成小剂子。
  • 第七步:中间放入豆沙馅,把编好的围着豆沙转。
  • 第六步:撮三条一样的后,编成辫子。
  • 第十步:冒汽后蒸15分钟即可。
  • 第三步:发酵至两倍大。
  • 第二步:揉成光滑的面团。
  • 第八步:围成鸟巢型。
  • 第五步:去一剂子搓长。
  • 第九步:放入蒸笼中。
  • 鸟巢豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜根据面粉的吃水情况添加。

    相关食材:豆沙

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