豆沙麻球
豆沙麻球是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙麻球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候吃的麻球是没有豆沙的，大大的一个里面包点白糖外面裹上一层芝麻，经过高温白糖也融化成了浓浓的糖浆，咬一口香甜软糯，很是回味。但是现在外面卖的麻球可能加了点其他东西，吃口较硬，油也不知道是哪来的，还是自己做吧，刚炸好的麻球香脆，放凉后的软糯，很有童年时的味道！在这样的季节里面，春暖花开做上几个麻球去郊外踏青很是惬意！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆沙：适量 | 芝麻：适量 |
豆沙麻球的做法步骤
豆沙麻球做法技巧/窍门/补充说明：
1·炸麻球火不要太大，中火就可以。
2·在炸的过程中可以用铲子慢慢压麻球，这样麻球里面就会吸进空
气，体积会膨胀得更大。
3·裹芝麻的时候可以在手上沾点水涂在麻球坯上可以更好的粘上芝
麻。
相关食材：豆沙