【河北】蛋干韭菜炒薄脆
【河北】蛋干韭菜炒薄脆是【孩妈妮妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河北】蛋干韭菜炒薄脆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜炒鸡蛋是不是吃腻了，来一道蛋干韭菜炒薄脆吧。揉韧的蛋干，嘎嘣脆的薄脆配上韭菜超好吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 沈师傅鸡蛋干：150克 | 韭菜：90克 |
| 薄脆：2片 | 紫皮洋葱：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 生抽：1小勺 |
| 盐：1克 | -- |
【河北】蛋干韭菜炒薄脆的做法步骤
【河北】蛋干韭菜炒薄脆做法技巧/窍门/补充说明：
1：盐的量不要多，生抽有咸度。
2：倒入洋葱后要快炒。
相关食材：韭菜