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【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝

菜谱编号:273-418
【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝”。
【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

像这种韭黄在阿拉宁波叫韭菜芽,此食材具益肝健胃、行气理血、润肠通便、补肾温阳、止汗固涩、固精等功效。。。

【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
熟猪肚:130克韭菜芽:235克
粉丝:50克--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量

【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝的做法步骤

  • 第六步:加适量的盐。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
  • 第二步:将已清洗好的韭菜芽放在案板上切开。
  • 第五步:然后,加适量的生抽。
  • 第七步:调味炒匀即成。
  • 第一步:食材:熟猪肚(已切)、韭菜芽(已清洗)、粉丝(已泡软)
  • 第四步:接着,合入切好的熟猪肚和已泡软的粉丝翻炒翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肚韭菜粉丝

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