[四川]馥郁芬芳玫瑰茶
[四川]馥郁芬芳玫瑰茶是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[四川]馥郁芬芳玫瑰茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很长一段时间,我都不爱喝白开水~~~总感觉怪怪的~~~
所以那会,我喝了好多茶~~~大麦茶,绿茶,茉莉花茶,菊花茶,苦荞茶,决明子茶,玫瑰花茶等等~~
家里的玫瑰花茶就是我那段时间囤积上的~~~
现在渐渐习惯了白开水~~竟发现没有什么茶、饮料比得上白开水~~~
可家里还有好多茶~~(⊙o⊙)…
抱着不能浪费的态度,我做了【玫瑰茶】~~~
不同于平时简单的冲泡,玫瑰花茶先用水煎煮至颜色发白,去茶留茶水~~~再放入红色的QQ糖煮至化开~~冷却后,放冰箱冷藏~~~
谁知,还没来得及取出玫瑰茶拍照~~就被某人喝了一大半~~~还不知“悔改”地问我:“这是玫瑰茶吗?有玫瑰茶的味,但又不全是玫瑰茶的味。不过味道很好,下次可以多做点吧?我觉得比饮料好喝多了。”
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
玫瑰花茶:80克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:15克 | 粗砂糖:20克 |
QQ糖:12粒 | -- |
[四川]馥郁芬芳玫瑰茶的做法步骤
[四川]馥郁芬芳玫瑰茶做法技巧/窍门/补充说明:
1、玫瑰花茶冷藏后,夏天喝起来更冰爽;
2、冰糖的量根据个人口味调整;可以全用冰糖,或者全用粗砂糖,或者全用细砂糖;
3、QQ糖可让玫瑰花茶颜色更浓郁,也可增添风味;
菜谱标签:饮品