四川麻辣凉粉
四川麻辣凉粉是【蝴蝶兰1】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四川麻辣凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是四川人,每年回家首先都要去店里面吃一碗凉粉。在外面时间长了有时候想到老家的味道就特别留恋。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米淀粉:适量 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
黄瓜:适量 | 小葱:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
鸡精:适量 | 酱油:适量 |
醋:适量 | 红油辣椒:适量 |
花椒面:适量 | 糖:适量 |
四川麻辣凉粉的做法步骤
相关食材:凉粉