【四川】香炸五花肉
【四川】香炸五花肉是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】香炸五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韩剧追多了,对韩剧里的美食也垂涎不止~~~
比如韩国的炒年糕,烤五花肉,杂酱面,拌饭等等~~~
这次终于拔了一颗草了~~
用空气翻炸锅做的【香炸五花肉】,口感可媲美烤肉哦~~
而且整个制作过程非常简单,将腌制好的五花肉摆在炸篮上即可~~~
不仅非常省油,还能把五花肉自带的油脂炸出来~~既美味又健康~~
制作过程中没有一点油烟~~~超赞~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 生菜:2颗 |
辅助料用量 | |
蚝油:2勺 | 肉馅调味汁:2勺 |
料酒:1小勺 | -- |
【四川】香炸五花肉的做法步骤
【四川】香炸五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、调料可根据个人口味调整;
2、五花肉腌制24小时左右,比较入味;
相关食材:五花肉