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【河北】杭椒猪肺

菜谱编号:274-026
【河北】杭椒猪肺是【梦中飞絮88】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河北】杭椒猪肺”。
【河北】杭椒猪肺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肺吃起来非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人们秉承着“吃肺补肺”的信念,有不少人热衷于煲猪肺汤。这道用杭椒炒的猪肺非常的下饭!

【河北】杭椒猪肺主厨:梦中飞絮88

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟猪肺:300克杭椒:50克
红辣椒:适量--
辅助料用量
食用油:适量料酒:15毫升
生抽:15毫升葱:少许
姜:少许蒜:1瓣

【河北】杭椒猪肺的做法步骤

  • 第七步:装盘
  • 第一步:熟猪肺,杭椒,红尖椒
  • 第六步:翻炒均匀
  • 第五步:放入红椒
  • 第二步:猪肺切片,杭椒和小红辣椒切好备用
  • 第四步:加入杭椒
  • 第三步:锅底油,放葱,蒜,小红辣椒煸香,加入肺片加料酒,生抽,盐,翻炒
  • 【河北】杭椒猪肺做法技巧/窍门/补充说明:

    猪肺本身是熟的,盐不要放太多了!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肺杭椒

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