杭椒炒里脊肉
杭椒炒里脊肉是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒炒里脊肉”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杭椒:适量 | 里脊肉:适量 |
食用油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
味极鲜:适量 | 盐:适量 |
香菇:适量 | 老抽:适量 |
杭椒炒里脊肉的做法步骤
杭椒炒里脊肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·里脊肉用味极鲜腌一下,炒出来肉会香些;
2·杭椒事先用盐干煸一下,可以有利的提升辣味,
3·我们家很多年不吃味精和鸡精之类的东东,亲们吃的话,可以菜出锅前放点,不过我还喜欢吃纯味。