当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【杭椒杂酱面】

【杭椒杂酱面】

菜谱编号:146-804
【杭椒杂酱面】是【樂LLY】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【杭椒杂酱面】”。
【杭椒杂酱面】
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
手擀面:300克肉餡:300克
辅助料用量
杭椒碎:适量--
调味料用量
豆瓣酱:150克蚝油:2汤匙
黄酒:1汤匙葱末:适量
姜末:适量--

【杭椒杂酱面】的做法步骤

  • 第三步:倒入肉馅划炒至变色烹入黄酒,倒入调好的酱料
  • 第二步:锅里放少许油,油热时放入葱末姜末爆香
  • 第四步:转小火熬制,出锅前放入杭椒碎,即成杭椒杂酱
  • 第五步:另起锅加水,水烧开后加少许盐,将手擀面下入,煮熟后过边冷水,浇上做好的杂酱即可
  • 第一步:豆瓣酱、蚝油混合在一起搅拌均匀备用
  • 相关食材:杭椒

    【杭椒杂酱面】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【樂LLY】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【杭椒杂酱面】。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜