【四川】太阳面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

看到这道菜，就想起了奥运会~~不管是08年的北京奥运，还是16年的里约奥运~~

08年，虽然我没去北京，虽然我没法去奥运现场~~但每天听着广播，翻着报纸，看着中国奥运健儿为国家赢得一枚又一枚的金牌，我仍然热血沸腾~~

08年，在无数个通往菜市的清晨，在无数个知了喧嚣的午后，在无数个乘凉消食的傍晚~~北京奥运是我们共同的关注点，是我们不厌其烦的话题~~

后来有一次，我有幸参加了上海某场运动会~~在现场感觉真的很不一样，会很激动，会大声呐喊，加油助威~~~

看见刘翔跨栏时，会很紧张~~很怕刘翔被后面的运动员超过~~~~全场都是“刘翔加油”的呐喊声~~

看见刘翔第一个冲向终点时，全场都是欢呼声~~不绝于耳~~~

还是说说这道【太阳面】吧~~~我实在不会起菜名~~~一环一环的，不能叫“五环面”吧~~~所以还是叫【太阳面】得了~~~而且太阳也传递着永恒，光明，生机，勃发，希望，繁盛，温暖等正能量~~~就像咱们中国的奥运健儿~~

【太阳面】面饼先煮至8分熟，再用少许油，蛋液煎蛋饼~~~面饼上的蔬菜用少许盐，油煮熟~~鸡胸肉炒熟~~~

整个菜清淡美味，营养全面，而且颜值高~~~以此菜献给中国奥运健儿~~为中国奥运健儿加油~~~

【四川】太阳面主厨：零零落落2011