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榴莲披萨

菜谱编号：274-174

榴莲披萨是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

网购了些冷冻的榴莲，室温化开吃起来那是一个冻死人的节奏，牙都不像自己的了，老耿说我们现在年纪大了，不适合再这样吃东西，胃也吃不消，想想有些道理，剩下的一些看哪天有空做榴莲酥吧！

榴莲披萨主厨：小耿妈妈

第五步：醒发半小时左右用叉在上面戳上气孔。

第二步：苹果去皮切片，培根切片，榴莲取肉去核。

第九步：再铺上榴莲，培根。

第六步：涂上一层番茄沙司。

第十步：最后再撒一层芝士。

第七步：撒上一层芝士。

第四步：发好的面条擀成圆饼，再把饼边往里折好。

第八步：铺上苹果片。

第一步：准备好的原料。

第三步：面粉加清水，酵母搅拌好发酵。

第十一步：烤箱180度预热，中层15分钟

榴莲披萨做法技巧/窍门/补充说明：

1·苹果最好甜度不要太高，否则烤出来的感觉太腻。
2·切片苹果可以用淡盐水浸泡着可以防止氧化变色。

菜谱标签：烘焙

相关食材：榴莲

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