黑豆糯米烧卖
黑豆糯米烧卖是【liuliu_2016】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆糯米烧卖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多年前在早餐店吃过一次黑豆烧卖,美好的记忆一直留着现在。趁长假的最后一天,自己动手试试吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:500克 | 饺子皮:250克 |
黑豆:少量 | 腊肉:少量 |
辅助料用量 | |
生抽:少许 | 老抽:少许 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
胡椒粉:少许 | -- |
黑豆糯米烧卖的做法步骤
黑豆糯米烧卖做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢软点的朋友黑豆与糯米可分开处理,黑豆蒸的时间长一些;翻炒时加少许水,避免糯米太干。
答配菜谱:糯米与黑豆的做法