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花豆沙毛毛虫面包

菜谱编号:274-466
花豆沙毛毛虫面包是【钕孩冭迗眞♀】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花豆沙毛毛虫面包”。
花豆沙毛毛虫面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

相对蛋糕,我更喜欢做面包,这个面包做起来很简单,味道也还算可以~~

花豆沙毛毛虫面包主厨:钕孩冭迗眞♀

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红豆沙:1包面粉:适量
辅助料用量
酵母粉:7·5克白芝麻:适量
鸡蛋:2个--

花豆沙毛毛虫面包的做法步骤

  • 第二步:倒面粉
  • 第十步:刀口向外,两边对折,黏在一起
  • 第十五步:完成后,开始在表面上刷一层蛋液
  • 第二十四步:味道不错
  • 第十三步:从上往下卷
  • 第十七步:准备入烤箱
  • 第二十一步:完美出锅
  • 第一步:所需材料
  • 第十八步:蛋液
  • 第六步:发酵后的面团~~发来大的出乎我的意料,面发的很成功
  • 第二十二步:圆形花面包近照
  • 第十九步:第二锅~~
  • 第二十三步:毛毛虫面包近照
  • 第五步:和面团,封上保鲜膜,等它发酵
  • 第四步:再倒入温水溶化后的酵母粉水
  • 第八步:然后包裹住,用擀面杖轻轻压平,成椭圆形状
  • 第十一步:绕城一个圆形,两头捏在一起,一个花形豆沙面包完成了
  • 第十二步:这是毛毛虫面包,先将面皮擀成扇形状的,加入豆沙,然后在宽的那边用小刀划开,呈一条条分离出来
  • 第十四步:完全卷住后,将下边压住,以免散开
  • 第九步:现在做的是花豆沙面包,用小刀在表面上划条口
  • 第三步:倒完面粉,加入鸡蛋
  • 第十六步:撒上芝麻
  • 第七步:先加入适量豆沙
  • 第二十步:烤箱要提前预热,放入烤箱中层,上下火150,二十分钟
  • 花豆沙毛毛虫面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·喜欢牛奶的,可以将和面用的水换成牛奶
    2·不喜欢蛋的,和面团时,可以不加鸡蛋
    3·和面团时,也可以加点黄油、蜂蜜进去
    4·烘烤时间,我是弄的二十分钟,出来就已经有点点过火,大家根据自己的烤箱调整时间哦
    5·和面团时,用温水,这样和出来的面团更有劲,而且也比较容易发开

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花豆沙毛毛虫面包。

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