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七寸水果奶油蛋糕

菜谱编号:274-722
七寸水果奶油蛋糕是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七寸水果奶油蛋糕”。
七寸水果奶油蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款蛋糕是我自己给自己做的,因为临近除夕,事先根本就没有准备要做这个蛋糕,临时起意用冰箱里仅剩的蓝莓,圣女果和2个鲜橙,简单又快速的完成了第一个做给自己的生日蛋糕,成品效果还不错,所以今天记录下来,和大家一起分享。

七寸水果奶油蛋糕主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
戚风蛋糕:7寸1个淡奶油:500ML
鲜橙:2个蓝莓:适量
圣女果:适量糖珠:少许
辅助料用量
糖粉:35克--

七寸水果奶油蛋糕的做法步骤

  • 第二步:准备好水果。
  • 第六步:盖上另一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
  • 第九步:成品图。
  • 第四步:取一片蛋糕片,抹上奶油,均匀的铺上鲜橙丁。
  • 第七步:将剩余的淡奶油装入裱花袋中,用1M裱花嘴。
  • 第一步:事先烤好的戚风蛋糕,切成厚度相等的2片备用。
  • 第八步:在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式,再用蓝莓,圣女果和糖珠稍微装饰一下就可以了。
  • 第三步:淡奶油中加入35克糖粉,用电动打蛋器低速打至8分发,用刮刀稍微翻拌均一下
  • 第五步:再抹少许奶油。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的七寸水果奶油蛋糕。

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