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【番茄配方】杂果多层蛋糕——如此惊喜的馅饼奶油蛋糕

菜谱编号:167-572
【番茄配方】杂果多层蛋糕——如此惊喜的馅饼奶油蛋糕是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【番茄配方】杂果多层蛋糕——如此惊喜的馅饼奶油蛋糕”。
【番茄配方】杂果多层蛋糕——如此惊喜的馅饼奶油蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

假如明天是情人节,心血来潮的想做个蛋糕,给你的他一个惊喜,可是,没有低筋面粉?没有多少鸡蛋?惊喜是不是就成惊吓了?错,番茄只有你想不到,没有我做不到,结合了可丽饼和中式煎饼,做了这款馅饼奶油蛋糕,最适合一边看电影,一边用勺子挖着吃了,嘿嘿……

【番茄配方】杂果多层蛋糕——如此惊喜的馅饼奶油蛋糕主厨:我爱番茄美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:125克牛奶:125ML
鸡蛋:1个苹果:半个
淡奶油:75克柠檬汁:少量
奇异果:适量杂果罐头:适量
辅助料用量
盐:一小撮--

【番茄配方】杂果多层蛋糕——如此惊喜的馅饼奶油蛋糕的做法步骤

  • 第六步: 翻面煎另外一面,直到两面金黄熟透即可
  • 第十步:慢慢堆上去,最后再表面再撒上一些水果,插上自己喜欢的插牌就可以了
  • 第八步:水果切成合适的大小,杂果从罐头中捞出,沥干水分
  • 第一步: 鸡蛋稍微打散,和牛奶,一小撮盐一起混合均匀
  • 第二步:然后筛入面粉搅拌至细滑无颗粒的状态,但切记不要过度搅拌,避免出现气泡
  • 第七步: Panckae全部煎好之后,放凉备用。将淡奶油打发至不流动的状态,备用
  • 第四步:不粘锅里放入少许黄油,待黄油融化
  • 第五步: 然后小火,舀适量的面糊,倒入锅中待面糊表面出现气泡,并且一面凝固
  • 第九步:一层pancake一层奶油和水果
  • 第三步:苹果切小块,放料理机中搅成果泥,然后倒入搅拌成面糊
  • 【番茄配方】杂果多层蛋糕——如此惊喜的馅饼奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    注意事项:
    ?1,刚开始抹奶油的时候,不宜放的过多,容易塌陷,一点一点,慢慢往上抹。
    ?2,水果也可以换成自己喜欢的其他果类。
    ?3,因为水果中含有大量的水分,会影响奶油的口感,所以要将切好的水果用厨房用纸吸干表面的水分。
    ?4,蛋糕最好当天食用,过夜口感会不好。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:番茄奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【番茄配方】杂果多层蛋糕——如此惊喜的馅饼奶油蛋糕。

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