自制抹茶奶油酱
自制抹茶奶油酱是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制抹茶奶油酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做抹茶奶油酱,用了一半若竹和一半青岚的日本抹茶粉,味道很正点,感觉可以抹面包,也可以再加工做成馅料!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:300ML | 淡奶油:200ML |
抹茶粉:10克 | -- |
辅助料用量 | |
白巧克力:30克 | 砂糖:80克 |
自制抹茶奶油酱的做法步骤
自制抹茶奶油酱做法技巧/窍门/补充说明:
刚制作好的抹茶奶油酱不像果酱那样特别的粘稠,更像炼乳的质感,但冷藏过后就会变得比较稠
相关食材:奶油