奶油霜小雏菊
奶油霜小雏菊是【雨夜星晨727】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油霜小雏菊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
雏菊的花语
隐藏在心中的爱
象缪塞的诗里写的一样
“我爱着,什么也不说;
我爱着,只我心理知觉;
我珍惜我的秘密,我也珍惜我的痛苦;
我曾宣誓,我爱者,不怀抱任何希望,
但并不是没有幸福
只要能看到你,我就感到满足。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
多美鲜无盐黄油:250克 | 蛋清:100克 |
白砂糖:20克 | -- |
辅助料用量 | |
色素:适量 | -- |
调味料用量 | |
清水:30克 | 白砂糖:40克 |
奶油霜小雏菊的做法步骤
奶油霜小雏菊做法技巧/窍门/补充说明:
多美鲜牌子的黄油,用它经过打发与蛋白霜混拌之后,颜色已经是纯白色了。
相关食材:奶油