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松软奶油排包

菜谱编号：063-886

松软奶油排包是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松软奶油排包”。

第六步：卷起再饧5分钟。

第五步：然后擀成长方形。

第三步：把面放到面包机中发酵至两倍大。

第一步：把主料全部放入面包桶中，先揉面键揉一遍，再用发酵面键再揉一遍。

第八步：发酵好后拿出，刷上蛋液，并撒上芝麻，烤箱150度预热5分钟，放入烤盘175度烤15分钟OK啦！

第七步：把两头稍拉长些，放入烤盘中，盖上保鲜膜，入烤箱发酵40分钟（烤箱里放入两碗水，以防面发酵时发干）。

第四步：把面分成8份，滚圆后饧10分钟。

第二步：第二遍揉完至扩展阶段。

松软奶油排包做法技巧/窍门/补充说明：

面粉的吸水量各不相同，根据面粉的不同来加水和面。面要和的软一点，做出松软好吃。

菜谱标签：烘焙面包

相关食材：奶油

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