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糖醋虾皮包菜

菜谱编号:274-811
糖醋虾皮包菜是【印象时光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋虾皮包菜”。
糖醋虾皮包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。还含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化有帮助。搭配脆爽的包菜,既下饭又有营养。喜欢吃辣的可以加些红椒。

糖醋虾皮包菜主厨:印象时光

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:200克虾皮:30克
辅助料用量
蒜:4瓣葱:2根
姜:3片糖:适量
盐:适量醋:1勺

糖醋虾皮包菜的做法步骤

  • 第七步:酸甜可口,不喜欢甜的可以不加糖。
  • 第四步:倒入包菜、虾皮煸炒。
  • 第八步:爽脆鲜香,美味又营养。
  • 第二步:备好葱姜蒜虾皮。
  • 第三步:炒锅小火煸炒葱姜蒜,炒出香味。
  • 第五步:变色后加入一勺糖和半勺盐,量根据自己口味调整。
  • 第六步:出锅前加入醋调味。
  • 第一步:包菜用手撕成小块。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾皮

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