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自制地瓜干

菜谱编号:274-857
自制地瓜干是【小尾巴Wv】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制地瓜干”。
自制地瓜干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

商场里买的红薯干有防腐剂和着色剂所以自己做来吃

自制地瓜干主厨:小尾巴Wv

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
红薯:1个--

自制地瓜干的做法步骤

  • 第三步:将熟透的红薯切片或者切条,铺在塑料袋或者保鲜膜上,晾在窗台上即可 。底下我铺了厨房纸,但是发现不好用,时间会短一些但是容易粘纸屑,最好还是直接在塑料制品上
  • 第一步:红薯洗净 去两头的纤维多的地方
  • 第二步:切成厚薄适中的红薯片 上锅蒸到变软熟透即可 (太薄容易碎 太厚不容易熟)
  • 第四步:等到晒干 软硬适中就好 太硬咬不动,太软保存时间太短
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:地瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制地瓜干。

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