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地瓜梗炒肉丝

菜谱编号：380-453

地瓜梗炒肉丝是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地瓜梗炒肉丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

地瓜梗它含有的纤维素，对于我们身体增强免疫力很增强肠道的蠕动是很有效的，所以一些消化能力不好的朋友，适当吃一些地瓜梗有助于消化每天食用的东西。地瓜梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜，含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维，能增强肠蠕动，通便排毒有减肥的效果;还能增强免疫能力，保护视力，保持皮肤细腻、延缓衰老。爱美想减肥的女人们，这么好的食材记得多吃一些。

地瓜梗炒肉丝主厨：舞之灵

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
里脊肉：200克	地瓜梗：适量
辅助料用量
蒜蓉：少许	盐：少许
生抽：一勺	胡椒粉：少许

地瓜梗炒肉丝的做法步骤

第六步：快速翻拌几下就可以盛出来，下饭也是一流的，真正是老百姓餐桌上的实惠菜，健康养生两不误，你没有理由拒绝的。

第三步：热锅，冷油将肉丝放入滑散变色。

第五步：根据自己的口味加入盐、胡椒粉或者糖鸡精什么的都可以。

第四步：然后将蒜蓉和地瓜梗一起倒入，大火翻炒片刻。

第一步：材料：里脊肉地瓜梗蒜蓉少许调料：盐生抽鸡精胡椒粉做法：首先将里脊肉切成细条，然后加入少许的生抽、盐、胡椒粉鸡精和淀粉抓匀腌制几分钟。

第二步：将地瓜梗表面的老筋去掉（这样口感会嫩一些），蒜切成薄片或者剁碎了都可以的。

第七步：很下饭，很清淡，但是很好吃。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：地瓜

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