手擀鸡蛋面
手擀鸡蛋面是【简箪小胖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家宝吃饭随我,什么东西吃三次就腻。为了让孩子吃点饭,做妈的操碎了心,第一次尝试手工面条,跟大家分享下,第一次尝试,欢迎大家指点。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
石磨老灰面:300克 | 土鸡蛋:3个 |
蚕豆米:适量 | 卤牛肉:适量 |
土豆:适量 | 洋葱:适量 |
辅助料用量 | |
香油:适量 | 盐:适量 |
手擀鸡蛋面的做法步骤
手擀鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:
注意面条本身没有味道,汤可以稍微多放些盐,咸鲜的口感,这样面条才好吃哦。
相关食材:鸡蛋