西兰花拌意面
西兰花拌意面是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花拌意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
意面是最接近中国传统饮食习惯特点的面点。意面耐煮，口感好，Q弹有韧性。深受喜欢，意面最简单Q弹好吃还是拌意面，加一点西兰花，拌面酱、橄榄油就很好吃营养均匀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 意面：100克 | 西兰花：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：1ML | 拌面酱：100克 |
西兰花拌意面的做法步骤
西兰花拌意面做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果喜欢吃热的可以放入锅中炒热拌均；
2·意面用橄榄油拌均保持Q弹，千万别过冷水；
3·西兰花过冷防止变黄。
答配菜谱：西兰花与意面的做法