西兰花拌意面
西兰花拌意面是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花拌意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
意面是最接近中国传统饮食习惯特点的面点。意面耐煮,口感好,Q弹有韧性。深受喜欢,意面最简单Q弹好吃还是拌意面,加一点西兰花,拌面酱、橄榄油就很好吃营养均匀。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
意面:100克 | 西兰花:100克 |
辅助料用量 | |
橄榄油:1ML | 拌面酱:100克 |
西兰花拌意面的做法步骤
西兰花拌意面做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果喜欢吃热的可以放入锅中炒热拌均;
2·意面用橄榄油拌均保持Q弹,千万别过冷水;
3·西兰花过冷防止变黄。
答配菜谱:西兰花与意面的做法