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奶香西兰花意面

菜谱编号：108-950

奶香西兰花意面是【超级爱圣香】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香西兰花意面”。

第四步：西兰花中加入牛奶、奶油、面粉，打碎成汁。

第六步：打好的奶汁西兰花倒到锅中，调入盐、胡椒粉和鸡精，煮开。

第七步：放入炒好的蘑菇和火腿肠，倒入意面，翻炒均匀即可。

第五步：平底锅融化黄油，炒火腿肠片和蘑菇片。超至火腿肠上色，蘑菇变软后盛出备用。（光拍了蘑菇切片了，炒好的忘了拍照，大家随便看看吧）

第二步：放入意大利面，按照包装上的时间煮熟。煮好的意大利面撩出沥干水分，拌入一小点黄油防止粘连。

第三步：西兰花掰小朵，洗净后焯熟，放入打汁机中。

第一步：烧开一锅水，放入1勺橄榄油和1勺盐。

奶香西兰花意面做法技巧/窍门/补充说明：

1·西兰花汁多打打会口感比较好吧。酱汁会越煮越稠的，尤其是下了意面以后。大家可以看着来，反正稠了就加水，稀了就再煮煮呗。
2·真我觉得这次的多下来的西兰花酱汁其实煮煮，配上烤的脆脆的面包也是一道不错的浓汤的说~~

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：西兰花兰花意面

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