酒糟鸡
酒糟鸡是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒糟鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
长辈说女生在特殊时期过后，要吃鸡酒补补元气。今天就用酒糟煮鸡补补吧！姜辣辣的，酒糟甜甜的，鸡肉嫩嫩的，好好吃(?▽?)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：糟香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：300克 | 酒糟：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | -- |
酒糟鸡的做法步骤
酒糟鸡做法技巧/窍门/补充说明：
选鸡腿肉是因为油比较少，但鸡腿上还是有皮脂，所以干锅煸一下就好，不用放油。酒糟很甜，所以也不用放任何调料。