第八步：加入炸肉，搅拌均匀
第六步：油热后，加入肉，炸至金黄
第七步：糖醋汁比例：三勺番茄酱，一勺糖，五勺水。干过倒入糖醋汁，熬制浓稠，加入少量水淀粉。
第一步：里脊肉切成两厘米宽长条
第二步：将里脊肉中放入适量盐，味精，料酒搅拌均匀，烟渍15分钟
第三步：将腌渍好的肉加入适量淀粉抓匀
第五步：锅中加入适量食用油
第四步：再加入干面粉抓匀
糖醋里脊
糖醋里脊是【喵妈爱小猫】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：一勺 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 番茄酱：6勺 |
| 糖：2勺 | 水：10勺 |
| 料酒：适量 | 食用油：适量 |