红枣桂圆茶冻
红枣桂圆茶冻是【elmonte】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣桂圆茶冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近几天,媒体关于台湾饮料中非法添加塑化剂的报道不绝于耳,有的媒体甚至说此事的影响和恶劣程度,比起前段时间闹得沸沸扬扬的三聚氰胺事件都毫不逊色。现在还发现连著名的品牌--盛香珍果冻都放了塑化剂,这是小孩子喜欢吃的呢,可把我吓得够呛的,看来以后还是自己做果冻好了。
最近发现一家超市有珊瑚藻(海燕窝)卖,就买了一包凉拌,还做了些茶冻,感觉不错,女儿吃了还要吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干珊瑚藻:10克 | -- |
辅助料用量 | |
大红枣:4颗 | 枸杞:1大匙 |
桂圆:10来颗 | 清水:1000ML |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
红枣桂圆茶冻的做法步骤
答配菜谱:红枣与桂圆的做法