肥而不腻，香甜绵软~红烧肉
肥而不腻，香甜绵软~红烧肉是【自由的风儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥而不腻，香甜绵软~红烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 精五花：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：20克 | 酱油：30克 |
| 料酒：10克 | 葱：少许 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |
| 盐：适量 | -- |
肥而不腻，香甜绵软~红烧肉的做法步骤
肥而不腻，香甜绵软~红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
我家比较喜欢汤稍多些的，喜欢吃汤少的，可以少加些水，颜色也会非常漂亮。