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通心粉

菜谱编号:027-558
通心粉是【浪漫呼吸】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“通心粉”。
通心粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很有嚼劲,个人很喜欢

通心粉主厨:浪漫呼吸

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
通心粉:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
姜:适量--

通心粉的做法步骤

  • 第二步:把蒜子生姜切成末,葱切成葱花。
  • 第三步:待油热后,放入蒜末和生姜爆香一会,加辣椒粉,加适量水。
  • 第四步:水沸后,放基本配料,盐,酱油,胡椒粉,味精,豆油,通心粉,最后出锅时加入葱花。就OK了。
  • 第一步:通心粉用热水煮软,浸泡冷水过后,滤出待用。这样做来汤不会糊。
  • 通心粉做法技巧/窍门/补充说明:

    如果不煮软通心粉,直接和汤料一块煮,汤会糊糊的,不好吃。

    相关食材:通心粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的通心粉。

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