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西芹杏鲍菇

菜谱编号:366-968
西芹杏鲍菇是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹杏鲍菇”。
西芹杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西芹杏鲍菇又是一道乱搭的美味。看到家里有这两种利好食材,随手将其搭配在一起素炒,少油无脂,美味健康,是一道非常养生的菜。西芹具有很好的降压作用,对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用。西芹润肠排毒的效果也很好。杏鲍菇是菌类食材,营养价值及功效都很多,这样的素菜尤其适合这个季节食用。

西芹杏鲍菇主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西芹:200克杏鲍菇:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
味精:适量葱:适量
姜:适量--

西芹杏鲍菇的做法步骤

  • 第六步:西芹入锅炒。
  • 第四步:起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。
  • 第一步:西芹、杏鲍菇择洗干净。
  • 第二步:西芹切成条。
  • 第九步:炒均匀即可盛出享用。
  • 第七步:杏鲍菇入锅炒。
  • 第三步:杏鲍菇切成条。
  • 第五步:再起油锅,葱姜条入锅煸香。
  • 第八步:加盐、味精炒。
  • 西芹杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜清淡,清香,不宜添加色重、味重的调味品。

    相关食材:西芹杏鲍菇

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