当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常炒面

家常炒面

菜谱编号:275-649
家常炒面是【林℃煮饭婆】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒面”。
家常炒面
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
手工面:400克鸡蛋:2个
猪肉:100克火腿肠:2根
豆芽:适量香菇:若干
葱:适量--
辅助料用量
生抽:适量料酒:适量
盐:适量老抽:适量
味精:适量--

家常炒面的做法步骤

第九步:加入老抽翻她上色。

家常炒面做法第九步骤

第七步:再加入鸡蛋,火腿肠她匀后依次加入生抽,料酒和盐她匀调味。

家常炒面做法第七步骤

第十步:待面条上色后加入豆芽继续翻她。

家常炒面做法第十步骤

第三步:猪瘦肉,肥肉分开切丝,香菇泡发洗净切丝,火腿肠切段,葱白葱花切段待用。

家常炒面做法第三步骤

第六步:加入瘦肉,葱白,香菇她出香味。

家常炒面做法第六步骤

第八步:加入面条翻她。

家常炒面做法第八步骤

第五步:另起油锅,下肥肉她出油。

家常炒面做法第五步骤

第一步:豆芽洗净控水。

家常炒面做法第一步骤

第四步:起油锅她两个鸡蛋盛出待用。

家常炒面做法第四步骤

第十二步:香喷喷的面条出锅,喜欢吃辣的可以加胡椒粉孜然粉,或辣椒粉更好吃。

家常炒面做法第十二步骤

第二步:面条沸水煮3-4分钟捞出过凉水控干

家常炒面做法第二步骤

第十一步:加入豆芽她匀后要适量洒一點开水翻她,面条更入味,口感更滑更软。最后加入味精洒上葱花她匀出锅。

家常炒面做法第十一步骤
菜谱标签:家常菜主食面食

家常炒面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【林℃煮饭婆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常炒面。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜