第九步:加入老抽翻她上色。
第七步:再加入鸡蛋,火腿肠她匀后依次加入生抽,料酒和盐她匀调味。
第十步:待面条上色后加入豆芽继续翻她。
第三步:猪瘦肉,肥肉分开切丝,香菇泡发洗净切丝,火腿肠切段,葱白葱花切段待用。
第六步:加入瘦肉,葱白,香菇她出香味。
第八步:加入面条翻她。
第五步:另起油锅,下肥肉她出油。
第一步:豆芽洗净控水。
第四步:起油锅她两个鸡蛋盛出待用。
第十二步:香喷喷的面条出锅,喜欢吃辣的可以加胡椒粉孜然粉,或辣椒粉更好吃。
第二步:面条沸水煮3-4分钟捞出过凉水控干
第十一步:加入豆芽她匀后要适量洒一點开水翻她,面条更入味,口感更滑更软。最后加入味精洒上葱花她匀出锅。